Hoje, quero compartilhar com vocês uma maneira deliciosa de fazer chocolate — usando uma forma de silicone para chocolate. Formas de silicone para chocolate são ótimas para fazer uma variedade de alimentos de chocolate, pois não só têm formatos variados, como também são muito práticas de usar. Acompanhem-me para experimentar!
Primeiro, precisamos preparar o chocolate. Escolha chocolate de alta qualidade, corte em pedaços e coloque-o no recipiente apropriado. Coloque o recipiente no micro-ondas e aqueça em potência baixa a cada poucos segundos até que o chocolate esteja completamente derretido. Isso evita que o chocolate superaqueça e mantém seu brilho e textura.
Em seguida, o molde de silicone para chocolate é preparado e colocado na bancada. Escolha o formato e o design certos de acordo com sua preferência pessoal. A vantagem dos moldes é que eles têm superfícies antiaderentes, o que significa que você não precisa aplicar óleo ou pó e o chocolate é facilmente moldado. Podemos escolher os moldes de coração, animais ou frutas, para que o chocolate tenha uma aparência mais interessante.
Agora, despeje o chocolate derretido na forma, certificando-se de que o chocolate preencha cada forma uniformemente. Bata levemente na forma para remover as bolhas e distribuir o chocolate uniformemente. Se quiser adicionar recheios, como frutas secas ou nozes, coloque-os na forma antes de despejar o chocolate.
Após concluir os passos acima, coloque a forma de chocolate na geladeira para que o chocolate endureça completamente. Geralmente, isso leva várias horas, então você pode prepará-lo com antecedência e refrigerá-lo durante a noite.
Quando o chocolate estiver completamente endurecido, basta girar ou pressionar suavemente o molde e o chocolate irá derreter facilmente! Você pode optar por saborear o chocolate diretamente ou colocá-lo em lindas caixas para fazer presentes caseiros ou cestas gourmet.
Usando moldes de chocolate com sílica gel para fazer comidas deliciosas, simples, práticas e interessantes. Você pode experimentar diferentes formatos e ingredientes de acordo com suas preferências e ideias para criar um chocolate único. Vamos nos divertir fazendo chocolate juntos!
Data de publicação: 20 de setembro de 2023